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          虾的做法大全家常(虾的做法大全,家常水煮虾和油焖大虾的做法美味又省事)

          发布:中国知识网阅读:2时间:3天前
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          说到大虾怎么做好吃?一般的情况可能大家都会选择水煮虾 。水煮虾的做法简单,而且味道也鲜美 ,比较适合大众的口味 。虾肉是富含很多的营养价值的,那么接下来就让我们学习一下虾的做法,虾到底怎么做才会好吃?

          一、油焖大虾

          做法是比较简单的 ,只要掌握了调味的部分,那么就可以做出油焖大虾的口味了。只是在做油焖大虾的时候所选择的虾要注意,最好是选择渤海出产的比较好。

          那么接下来就让我们学习一下油焖大虾的做法吧 。

          步骤:

          1 、首先准备好所需的食材。对虾 ,盐,醋,葱姜 ,黄酒,白糖,酱油;

          2 、将对虾进行清洗 ,然后将头脚进行一下处理 ,虾头开一个小口去掉下去虾枪;

          3、准备葱姜,然后切成细丝;

          4、锅中倒入适量的油,油温上来大概有七成熟的时候就放入虾进去 ,用小火煎炸,直到将两面煎到变红;

          5 、倒入葱姜,然后再加入黄酒、酱油 ,接下来再倒入适量的热水,加入少许的白糖和盐,盖上盖子焖两分钟左右 ,然后转为大火收汁。

          水煮虾步骤:
          1、首先准备好所需的食材 。鲜虾 、姜、醋、盐;

          2 、将大虾清洗干净;

          3、锅中倒入适量的水,水烧开之后放入姜片和少许的盐,接下来就可以倒入刚才处理好的大虾;

          4、用大火煮两分钟左右就可以捞出放入盘子中了;

          5 、准备一个小碟子 ,倒入少许的酱油和醋,就可以蘸着调料吃了。

          这两种做法是家常虾的做法了,也是比较简单的制作方式了 ,小伙伴们不妨学习一下吧。

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